¿El polvo de la proteína de soja causará aumento de peso?

Cuando se trata de suplementos de proteínas, las proteínas lácteas como el suero y la caseína tienden a obtener la mayor atención. Pero no son la única opción buena en el pasillo de proteínas, y la soja ofrece proteína de alta calidad y valor nutricional también. La proteína de soja no te hará ganar peso solo, y no te hará perder peso. Usted puede utilizar la proteína de soja para la pérdida o la ganancia del peso, dependiendo de cómo usted la utiliza y cómo usted estructura su dieta total.

Calorías, proteína de soja en polvo y control de peso

La supervisión de su ingesta de calorías es clave para la pérdida de peso – se trata de calorías en calorías. Cuando usted está tratando de ganar peso, desea un exceso de calorías – para tomar más calorías de las que quema. Eso le permite ganar masa y almacenar algunos de esos exceso de calorías como grasa, lo cual es beneficioso cuando usted está bajo peso. Usted no necesita muchas calorías adicionales – 250 a 500 por día es suficiente. Para perder peso, necesita un déficit de calorías, por lo que comerá menos calorías de las que necesita para mantener el peso. La proteína de soja es una fuente moderada de calorías – un suplemento de proteína de soja comercialmente disponible contiene 95 calorías por 1 onza Porción de proteína en polvo, mientras que otro reemplazo de comida comercial-sacudida hecha de proteína de soja contiene 178 calorías. Debido a que no es demasiado alta en calorías, puede funcionar bien en una dieta de pérdida de peso – incluso una restrictiva que permite sólo 1.200 o 1.400 calorías – siempre y cuando lo cuente como parte de su ingesta diaria. Por otro lado, un batido de proteína de soja o dos puede suministrar las calorías extras que necesita para aumentar de peso, si ese es su objetivo.

Beneficios de la proteína de soja para la pérdida de peso

Mientras que la soja puede ayudarle a ganar peso, podría ser beneficioso para la pérdida de peso. Varios estudios han examinado la relación entre la proteína de soya y la pérdida de peso y, si bien todavía hay una cantidad limitada de investigación humana sobre el control de la soja y el peso, parece ayudar con la pérdida de grasa, informa un artículo de revisión de literatura publicado en el International Journal of Medical Science en 2007. Por ejemplo, un estudio resaltado en la revisión encontró que la inclusión de batidos de reemplazo de soja en una dieta de pérdida de peso aceleró la pérdida de grasa, así como la pérdida de peso en general, en comparación con simplemente seguir la dieta de pérdida de peso sola. Y un estudio publicado en el Diario de Nutrición, Salud y Envejecimiento encontró que los suplementos de proteína de soja eran tan eficaces para la pérdida de peso como suplementos de proteínas sin soja. Asegúrese de contar las calorías en su bebida de proteína de soja hacia su ingesta diaria de calorías, . Si usted está tomando simplemente la proteína de la soja encima de su dieta normal, sin contar las calorías que usted consigue de la soja, usted sabotará realmente sus esfuerzos de la pérdida del peso.

Beneficios de proteína de soja para el aumento de peso

Batidos de proteínas son populares entre los culturistas y los que buscan ganar músculo, y la proteína de soja puede ayudar a agregar masa magra. Si bien la mayoría de las proteínas derivadas de las plantas son incompletas – están perdiendo al menos un aminoácido que necesita de su dieta – la soja es una proteína completa, por lo que proporciona todos los aminoácidos que necesita para el crecimiento de tejidos y músculos. Los suplementos también sirven como fuentes concentradas de proteína – mientras que el contenido de proteína puede variar de marca a marca, un aislamiento de proteína de soja comercialmente disponible ofrece 23 gramos de proteína por onza de polvo. Comer alimentos ricos en proteínas puede ayudarle a agrandar, siempre y cuando usted está combinando su dieta con un programa de entrenamiento de fuerza adecuada, y usted debe comer 0.8 gramos de proteína por cada libra de peso corporal. Si usted pesa 150 libras – y por lo tanto necesitan 120 gramos de proteína mientras que a granel – un solo aislamiento de soja batido hecho con una onza de polvo en una taza de leche proporcionaría alrededor del 25 por ciento de su meta diaria de proteínas. Los batidos de soja le ayudan a ganar peso, también. Simplemente beber una comida de reemplazo sacudida hecha de soja – que contiene 178 calorías -, además de su dieta regular le permitiría ganar un tercio de una libra por semana, incluso sin hacer otros cambios en la dieta.

Sirviendo soja para controlar el peso

Hacer sus propios batidos de proteína de soja en casa le permite controlar los ingredientes y el tamaño de la porción de su comida, por lo que puede adaptarlo a la pérdida de peso o ganar. Por ejemplo, si está buscando un batido de soja baja en calorías para perder peso, podría mezclar una onza de proteína de soja aislada con 1 taza de leche sin grasa y 1/2 taza de fresas congeladas. Este batido contiene sólo 227 calorías y suministra 32 gramos de proteína – satisfacer su antojo de chocolate mezclando en una cucharada de cacao en polvo, y agregará sólo 11 calorías y 1 gramo de proteína. Si está tratando de ganar peso , Use polvo de proteína de soja para hacer batidos de mayor caloría. Por ejemplo, mezclar una onza de proteína de soja aislar con una taza de leche de grasa, una taza de fresas congeladas y 2 cucharadas de mantequilla de maní. Obtendrá un batido que contiene 482 calorías y 38 gramos de proteína.

Consideraciones de seguridad

La proteína de soja puede no ser segura para todos. Al igual que cualquier suplemento de proteínas, la soja sirve como una fuente concentrada de proteínas, por lo que puede no ser un buen ajuste para su dieta si necesita limitar su ingesta de proteínas. Algunos grupos de personas, como sobrevivientes de cáncer de mama, también deben evitar los productos de soya hasta que haya más investigación sobre su seguridad o riesgos potenciales para la salud. Hable con su médico antes de tomar cualquier proteína en polvo, incluida la soja. Ella puede hacerle saber si la proteína de la soja es segura para usted y, si es así, recomendar un buen polvo de la proteína y una dosis apropiada para sus metas de la salud.